Filtro industrial línea UV-O

Nuestra línea UV-O

A diferencia de otros sistemas UV-C, nuestras unidades UV-O se encuentran fuera del conducto de extracción de la cocina y están conectadas a través de una espita y conductos en espiral.
El modelo UV-O 500 ha sido diseñado para cocinas gastronómicas de menor capacidad.
La línea UV-O utiliza la tecnología UV-C para producir radicales libres de ozono e hidroxilo para oxidar los olores de la cocción mediante un proceso de ozonólisis.
A diferencia de otros sistemas UV-C, nuestras unidades UV-O se encuentran fuera del conducto de extracción de la cocina y están conectadas a través de una llave y un conducto de diámetro pequeño.
Si bien es ampliamente aceptado que la mejor manera de aplicar luz UV-C es directamente en línea con la corriente de aire misma, el rendimiento se vería afectado a medida que las lámparas se ensucien.
Con nuestras unidades UV-O, el caudal de aire no proviene del conducto extractor, sino del aire ambiente alrededor de la unidad, que se filtra en la entrada.
Esto significa que es capaz de aportar un suministro uniforme de radicales libres de ozono e hidroxilo en el sistema de extracción con una caída de presión extremadamente baja.
Para un rendimiento óptimo, recomendamos entre 2 y 6 segundos de reposo para permitir que el ozono funcione eficazmente sobre los gases malolientes dentro del conducto.

UV-O
  • UV-O 500 que puede manejar hasta 1m3/s de caudal de aire
  • UV-O 1000 que puede manejar hasta 2m3/s de caudal de aire

Prestaciones clave

uvo-500

Unidad UV-O 500

  • Se puede readaptar para usar en conductos existentes
  • Fácil de instalar
uvo-1000

Unidad UV-O 1000

  • Prácticamente sin caída de presión
  • Sin necesidad de mantenimiento mensual

Cómo funciona

Ciclo Funcionamiento UVO
1 Partículas y olores derivados de la cocción
2 Filtro de grasa de campana
3 ESP-Unidad de control de partículas
4 UV-O 500 (arriba)
         UV-O 1000 (abajo)
         Unidades de control de olores
5 El ozono se acopla al caudal de aire

Veamos un ejemplo de filtración electroestática

El diagrama muestra, en un plano visual básico, cómo funciona un filtro para cocina industrial electrostático.

  1. El aire entra en la celda combinada de colector/ionizador.
  2. A su vez, las partículas en el caudal de aire se polarizan a un potencial negativo.
  3. Las partículas pasan a través del ionizador y entre las placas de las celdas colectoras.
  4. Mientras, las partículas polarizadas se repelen de las placas con carga negativa.
  5. Son atraídas a las placas conectadas a tierra donde se adhieren.
  6. Y, posteriormente, se filtran para quitarlas del caudal de aire.
Como Funciona

Especificaciones técnicas

 

 UV-O 500UV-O 1000
Suministro eléctrico220/240V 50Hz220/240V 50Hz
Consumo de energía140 W700 W
Volumen máx. de airehasta 1m3/hhasta 2m3/h
Dimensiones An./Al./Prof.605mm / 300mm / 200mm1536mm / 350mm / 363mm
Peso10,5Kg50Kg

Videos explicativos

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